♪クッキング 【肉じゃが定食】

2018.11.16

こんにちは!
日暮れもますます早くなり、秋の深まりを感じますね(^^)
風邪も流行ってきています。体調管理に気をつけて、元気に過ごしたいですね!

今月のクッキングは 【肉じゃが定食】 ご飯、肉じゃが、豆腐とワカメのお味噌汁を作りました!
今日のご飯当番は、〇〇くん!
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ぎゅっぎゅっとお米の感触を楽しみながら、丁寧にお米を洗いました♪

早くに到着した〇〇くんとスタッフで一緒に、じゃがいも・にんじんの皮むきです!
ピーラーを上手に使って、皮をむきながらじゃがいもの芽も取ってくれました♪
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続けて、玉ねぎの薄切りと絹さやのスジを取って・・・
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下準備は、バッチリ!
お友だちが全員そろったところで、お話を聞きます
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「はーい!」と元気にお返事してくれたお友だちに注意事項を読み上げてもらいました。
ありがとう(^^)♪

まずは、肉じゃが作り♪
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じゃがいもは〇〇くんに食べやすい大きさに切ってもらい、にんじんはみんなで型抜きしました!
お肉を炒めてから、野菜を入れて・・・
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「カレーと同じ材料や!」「今日はカレールーじゃなくて、さとう・醤油・みりん・料理酒で味付けするよ!」

こちらはお味噌汁作り!
「人生初の経験や!」と〇〇くん♪ 食べやすい大きさにとうふを切ってくれました!上手!!
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完成! とってもおいしそう!!
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配膳をして、「いただきます!」
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「ご飯、おかわりしてもいいですか?」
お腹ペコペコの子どもたち、ご飯も肉じゃがもおかわりしてみんな完食です!
「お腹いっぱい!」「美味しかったね!」

 

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